Producteurs : Suisse

biedermann Chäshütte

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Waeber

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Hostettler

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Fromagerie de Vollèges

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer. cheese

Kirchgass' Cafe

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Käserei Stofel

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Boulangerie Patisserie

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Dorfchäsi

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Rey's Gmüeslädeli

Suisse

Profil de la ferme

Greengrocer

Early Beck

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Fromagerie du Pâquier

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Boulangerie de Treyvaux

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Stucki Beck

Suisse

Profil de la ferme

Stucki-Beck, à l’Eggiwilstrasse 14 à Schüpbach, présente parmi ses spécialités de boulangerie du pain d’épices, du Tannenbrot et des petits pains. Ses créations saisonnières comprennent aussi les Weihnachtsringli.

von Allmen

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Leibacher Biber-Manufaktur

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Josef Pfaff AG, Früchte und Gemüse

Suisse

Profil de la ferme

Greengrocer

Hüttenhof

Suisse

Profil de la ferme

Hüttenhof à Auslikon est une petite exploitation agricole qui cultive des fruits et transforme sa production en petites quantités. Ses produits comprennent des spécialités au lait de chèvre, des confitures et de la compote de pommes, des œufs et des fruits de saison. Le magasin de la ferme les complète par une sélection de produits d’entreprises régionales et suisses.

Alpkäserei Steingletscher

Suisse

Profil de la ferme

Farm

Bruchez André-Marcel Fruits et légumes en gros

Suisse

Profil de la ferme

Greengrocer

Eberle's Hofladen

Suisse

Profil de la ferme

Farm

La Cavagne

Suisse

Profil de la ferme

Delicatessen

Laiterie Fromagerie de Provence

Suisse

Profil de la ferme

La Fromagerie de Provence, à la Place d’Armes 1, fabrique des fromages et spécialités laitières, dont du Gruyère, des tommes fraîches, du sérac, du beurre et de la double crème. Sa spécialité locale est le Creux-du-Van, un fromage à pâte mi-dure.

Héritier Fromages

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Laiterie de Champsec

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Restaurant/Bäckerei Schäfli

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Chocolat Manufacture

Suisse

Profil de la ferme

Chocolate

Chäs-Sutter

Suisse

Profil de la ferme

Le magasin Chäs-Sutter d’Appenzell, à la Marktgasse 8, appartient à l’entreprise fromagère familiale Sutter. Celle-ci achète de jeunes fromages et les soigne à la main pendant leur affinage dans sa propre cave naturelle à Brülisau. Ses spécialités de cave comprennent le Hus-Chäs, le Rahmkäse, le Rässkäse, la raclette, le Mutschli et l’Appenzeller à différents degrés d’affinage.

Bangomarkt

Suisse

Profil de la ferme

Farm

de roggwilerbeck

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Gassler Beck-Café

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Cave de La Charrue

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Hohgant-Käserei

Suisse

Profil de la ferme

Cheese producer

Eschbach Gemüsebau

Suisse

Profil de la ferme

Greengrocer

Bäckerei Dubi

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Sternemärt

Suisse

Profil de la ferme

Farm

Käserei Sternenberg

Suisse

Profil de la ferme

La Käserei Preisig à Sternenberg est une fromagerie familiale de l’Oberland zurichois. Elle collecte le lait auprès des fermes de la région et assure elle-même la fabrication, l’affinage et le préemballage des fromages. Son magasin propose des spécialités laitières et fromagères de sa propre production.

Käserei Camenzind GmbH

Suisse

Profil de la ferme

Dairy farm

Käserei Tisenwaltsberg

Suisse

Profil de la ferme

Dairy farm

Hofladen Längfeld

Suisse

Profil de la ferme

Farm

Cultures Locales

Suisse

Profil de la ferme

Farm

Bäckerei Konditorei Voland

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Bienenhaus

Suisse

Profil de la ferme

Beekeeper

Bäckerei Wüthrich AG

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Schupplis Geisse-Chäsi

Suisse

Profil de la ferme

Dairy farm

Chäsi Kleinbäretswil

Suisse

Profil de la ferme

Dairy farm

Hunger

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Bachhüsli

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Gut's Genuss

Suisse

Profil de la ferme

Bakery

Lussi's Hofmetzg

Suisse

Profil de la ferme

Delicatessen

Alpprodukte Pragel Bödmeren

Suisse

Profil de la ferme

Dairy farm