Azienda Agricola Sergio Serra
Италия
Профиль фермы
Azienda Agricola Sergio Serra, также представленная под названием Lou Noustral d’Ici, находится в Боргата-Супериоре в Марморе. Серджо принял семейную ферму в 1996 году, а в 2011 году открыл небольшую сыроварню для производства нострале — традиционного сыра долины Майра — ремесленными методами, которым его научила мать.