Fromagerie Bouloz-Porsel
Svizzera
Profilo della fattoria
La Fromagerie Anthony Pittet, legata alle latterie riunite di Bouloz e Porsel, si trova in Impasse du Marteray 2 a Bouloz. Produce Gruyère, Vacherin Fribourgeois e formaggi da raclette, anche affumicati, all’aglio, al pepe e alla paprica, oltre a burro, sérac, doppia panna e latte pastorizzato.